campipork Opciones
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Entramos en la recta final de julio con la misma intensidad en las temperaturas que en nuestras ganas de verano. Y con el verano llegan las barbacoas y las reuniones de amigos al flato atrevido que tanto hemos anhelado estos últimos meses… En Canpipork sabemos qué es lo que te apetece, y por eso nos ocupamos de poner todo el sabor ibero para que sólo te preocupes de disfrutar, por eso te dejamos por aquí algunos tips y productos ibéricos que harán de tu parrilla la más selecta de todas ¡Sorprender el paladar de tus familiares y amigos es posible!
Assortment of Iberian sliced Guijuelo Canpipork. Assortment of exquisite slices of Iberian ham, loin, chorizo and salchichón, packaged in vacuum, with separator between slices and open-easy for a fast and comfortable consumption. An easy and comfortable way to enjoy all the perfume and flavor of the Iberian products.
Criados en total arbitrio - Provisiones Explicaremos brevemente en qué consisten estos 3 factores para poder entender mejor las características propias de los productos del Desaseado Ibérico. En Nuestra finca los Linares situada al sur de la provincia de Salamanca, se realizan los más estrictos controles veterinarios desde el arranque hasta las fases finales de engorde, en la que nuestros cerdos disponen de más de 1.000 M2 por animal. La incorporación de nuevas tecnologíCampeón y controles sanitarios ha elevado la calidad de los jamones, pero continua siendo imprescindible la experiencia y conocer hacer de los maestros jamoneros, herederos de una tradición que ha pasado de padres a hijos durante décadas. En el proceso de elaboración de un Pierna César Nieto Martín, se unen 3 factores fundamentales: - La herencia de una tradición artesanal. - La climatología idónea proporcionada por un enclave privilegiado como Guijuelo (a los aires de la Sierra de Béjar y Gredos) - Y las últimas innovaciones técnicas para mejorar si cerca de la calidad inconfundible de nuestros jamones. Una vez que se han seleccionado los mejores animales siempre bajo la supervisión personal de la grupo Nieto, se procede a su sacrificio y despiece, aquí comienza el amplio recorrido del Pernil hasta que llega a sus mesas. En definitiva todos estos factores hacen de nuestra empresa una gran comunidad en la que prima la calidad y el aprender hacer para que nuestro producto final sea del amabilidad de los paladares más exigentes. Return to our partners
Si tienes dudas sobre la actividad que se desarrolla desde la Marca de Garantía alimentaria de Castilla y Bravo, ponte en contacto con nosotros a través del formulario.
The chorizo slices are vacuum-packed in a hermetically sealed envelope, designed with an easy-open feature that ensures freshness and ease of use. Whether you´re creating a sumptuous tapas spread, topping off a pizza, or simply accompanying your favorite wine, the Extra Iberian Chorizo from Guijuelo by Canpipork is the perfect addition. While savoring this delectable chorizo, you´re also embracing a nutritional profile that includes 26g of protein per serving, making it a satisfying choice. It´s important to note the presence of common allergens like lactose, milk protein, and soy protein in the ingredients. Experience the authentic flavors of Guijuelo with every bite of our Canpipork Iberian Chorizo Slices - a true delicacy for discerning palates and read more lovers of Spanish gastronomy. Add this gem to your gourmet collection and let your taste buds revel in the premium taste of Spain.
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Imagen: Cookie_studio LOS PRODUCTOS La carne es el ingrediente principal de cualquier asador, por eso hay que planear con peculiar cuidado su procedencia y su modo de preparación. En Canpipork nuestra carne de mugriento ibérico es siempre de una calidad óptima. Como hemos comentado en post anteriores, la Carne de Mugriento Ibérico tiene numerosos beneficios acertado a su suspensión contenido en vitaminas, minerales y antioxidantes
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CANPIPORK is located in Guijuelo (Salamanca), the birthplace of the Iberian Jam. Our products are exposed to the best natural curing process due to the proximity to the Béjar Sierra and its privileged microclimate (Cold and dry winters and mild and short summers).
Desde comienzos de 1900 cuatro generaciones han velado por la calidad de nuestros productos. En un primer momento seleccionando los mejores cerdos ibéricos de las dehesas de Extremadura y Andalucía, lo que unido al mimo en la elaboración artesanal de sus jamones, paletas, lomos y demás piezas nobles del sucio, han cubo como fruto productos curados capaces de colmar las expectativas culinarias de los mayores gourmets tanto a nivel nacional, como internacional. Return to our partners
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Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando alrededor de arriba. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.
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Te recomendamos que cualquier queja la dirijas a los organismos de Atención al Consumidor, o en su defecto los publiques en un foro ignorante al mundo del pernil pero con la longevo difusión posible. Responder